Matkailu, Ruoka ja ravintolat

Erikoisruokavaliota noudattavan ei täydy tyytyä riisikakkuihin

Eckeröllä tehdään jatkuvasti kyselyitä, pyydetään risteileviltä asiakkailta palautetta ja kerätään tietoa heidän toiveistaan. Valikoimaa kehitetään tarkkaan asiakasta kuuntelemalla, toiveiden ja kysynnän mukaan. Muun muassa gluteenittomuus on otettu voimallisesti huomioon joka paikassa laivalla, missä ruokaa on tarjolla. Aamupalalla, buffetissa ja jopa m/s Finlandian Captain’s Loungessa. Mikäli silmä ei buffetissa gluteenittomaan osu, pyydä apua ja kysy henkilökunnalta.… Read More Erikoisruokavaliota noudattavan ei täydy tyytyä riisikakkuihin

Matkailu, Ruoka ja ravintolat

Vappu Pimiän ja Aki Wahlmanin vinkit uusavuttomalle

Makuja merellä -akatemiassa puhutaan ruuasta. Eckerö Linen Makuja merellä -akatemia tuo matkustajille makuelämyksiä ja tietoa suomalaisesta ruokakulttuurista. Risteilyvieraiden lisäksi Aki Wahlman kouluttaa myös laivan henkilökuntaa toivoen tuovansa uutta näkökulmaa niin ruuan valmistukseen kuin esillepanoihinkin. Makuja merellä trendien tuulahdukset antavat ispiraatioita niin risteilyvieraille kuin Eckerö Linen työntekijöillekin. Tämän vuoden viimeinen 20.11. pidettävä Makuja merellä -akatemia on pyhitetty… Read More Vappu Pimiän ja Aki Wahlmanin vinkit uusavuttomalle