Ruoka & leivonta

Mummon mustikkapiirakkaa mustikkapiirakkapäivän kunniaksi

Ihka ensimmäisen valtakunnallisen mustikkapiirakkapäivän kunniaksi paljastan Tyyne-mummoni mustikkapiirakkaohjeen Kristallin kirkkaasti -twistillä. Vaivaton, nopea ja helppo resepti innostaa tohelommankin leipurin uunin ääreen. Epäonnistumisen mahdollisuus makaa oikeastaan vain siinä, että piirakka unohtuisi uuniin tai joku merkittävä ainesosa unohtuisi taikinasta. Muuten takuuvarmasti on kahvipöytään kannettavaksi tai jälkiruuaksi herkku, joka laittaa kielen lipomaan huulia ennen ja jälkeen lusikoinnin. Alle… Read More Mummon mustikkapiirakkaa mustikkapiirakkapäivän kunniaksi

Maalaiselämää, Maalaisresidenssi Lapinjärvellä

Lähellä on -tapahtuman värikkäät viirit

Katse yläviistoon! Jo yli viikon Lapinjärven kirkonkylän katukuvaa on piristänyt värikäs viirien jono.   Juhlaliputus on siis valmiina. Pian katetaan pöydät ja syödään yhdessä kyläläisten ja heidän kesävieraittensa kanssa. Lapinjärven Martat järjestivät Lähellä on -tapahtuman yhdessä kunnan, Koko Kylän Työhuoneen ja lähiruokatuottajien kanssa, koska suomalaiset perheyhteisöt ovat Euroopan heikoimpia yhdessäsyöjiä. Marttojen mielestä yhdessä syöminen on… Read More Lähellä on -tapahtuman värikkäät viirit