Ruoka & leivonta

Mummon mustikkapiirakkaa mustikkapiirakkapäivän kunniaksi

Ihka ensimmäisen valtakunnallisen mustikkapiirakkapäivän kunniaksi paljastan Tyyne-mummoni mustikkapiirakkaohjeen Kristallin kirkkaasti -twistillä. Vaivaton, nopea ja helppo resepti innostaa tohelommankin leipurin uunin ääreen. Epäonnistumisen mahdollisuus makaa oikeastaan vain siinä, että piirakka unohtuisi uuniin tai joku merkittävä ainesosa unohtuisi taikinasta. Muuten takuuvarmasti on kahvipöytään kannettavaksi tai jälkiruuaksi herkku, joka laittaa kielen lipomaan huulia ennen ja jälkeen lusikoinnin. Alle… Read More Mummon mustikkapiirakkaa mustikkapiirakkapäivän kunniaksi

Arkea ja juhlaa, Makaronilaatikko, Ruoka & leivonta

Maailman paras makaronilaatikko

Vieläkö keität makaronit makaronilaatikkoa varten? Turha työvaihe! Unohda munamaito ja makaronien keittäminen. Maailman paras makaronilaatikko ei ole pelkästään helppo ja nopea tehdä, se vie myös kielen mukanaan. Kiitos lienee Koskenlaskijan. Uuniruuat mielletään syksyyn ja talveen. Kesällä ruokavalio kevenee keittoihin ja herkullisiin salaattiannoksiin. Mutta tällä talviruualla on paikkansa ympäri vuoden. Kun palaa kesäreissusta kotiin, eikä energiaa… Read More Maailman paras makaronilaatikko

Maalaiselämää, Maalaisresidenssi Lapinjärvellä

Maalaiselämälle maistuva 1. #UskallatkoMuuttaaMaalle-viikko takana

Ensimmäinen maalaisresidenssiviikko on ollut vauhdikas ja elämyksiä täynnä.   Kaikki alkoi Lapinjärven kunnantalolta. Allekirjoitus vuokrasopimukseen ja minusta tuli maalainen kahden viikon ajaksi. Lapinjärveläinen city-bloggari, jolla oli (ja on vieläkin) intoa enemmän kuin tässä pienessä kylässä. Kaikkea halusin kokea, joka kyläkulman koluta. Ensimmäisen viikon aikana olin niin täynnä informaatiota, upeita elämyksiä, juttuaiheita, kamera täynnä valokuvia, Iphone… Read More Maalaiselämälle maistuva 1. #UskallatkoMuuttaaMaalle-viikko takana

Maalaiselämää, Maalaisresidenssi Lapinjärvellä

Pesäpalloa parhaassa seurassa

Siitä taitaa olla 20 vuotta kun viimeksi tartuin pesäpallomailaan. Harmillista sinänsä, sillä laji on ollut mieluisin sitten kouluajan. Nyt kun tarjoutui tilaisuus tarttua räpylään, ei suostutteluja tarvittu. Jo oli aikakin verestää pesäpallomuistoja ja sen mahdollisti loistojengi, joka odotti Lapinjärven Porlammin kylän urheilukentällä. Kaikki alkoi tankkauksesta. Myllyn Paras pestopasta pelasti kiireessä. Energiaa piti saada, mutta kellon… Read More Pesäpalloa parhaassa seurassa

Maalaiselämää, Maalaisresidenssi Lapinjärvellä

City-bloggari muuttaa maalle – muuttopäivä

Vain kaksi autollista tarvittiin Kristallin kirkkaasti -bloggarin elämän siirtämiseen kahdeksi viikoksi Vantaalta Lapinjärvelle. Mies olisi halunnut ottaa kuvia tavarakasoista: ”Kukaan ei muuten usko, miten holtiton pakkaaja olet”, mutta minä toppuuttelin. Kukapa se haluisi nähdä nyssykkävuoresta kaupunkieteisessä kuvia… Ja sitä paitsi, jos minä olisin tahtoni saanut läpi, olisi Mersun perään lykätty vielä perävaunukin, jotta olisin saanut… Read More City-bloggari muuttaa maalle – muuttopäivä