Arkea ja juhlaa, Suruvuosi

Piknik hautausmaalla

Minä ja moni muu haavoittunut äiti odotti äitienpäivää pelolla tai vähintäänkin sekavin tuntein. Kun koordinaatit päivälle eivät mene traditionaalisesti edellisten vuosien tapaan tai on syystä tai toisesta joutunut luopumaan unelmasta idyllisen äitienpäivän vietosta, voi kalenterissa häämöttävä juhlapäivä sekoittaa pasmat. Jotten ihan surusta sekoaisi aloitin suunnittelemaan viikonloppua jo paljon aiemmin. Alkuun pyöri mielessä piiloutuminen peiton alle… Read More Piknik hautausmaalla

Ruoka ja ravintolat

Helppo ja herkullinen Partiobanaani-jälkiruoka

Retkimenu on varsin simppeli. Luonnonpuiston tulipaikalla helpointa evästä on ritilälle nostetut makkarat, jos turhaan kikkailuun ei halua sortua. Ulkoilupäivän jälkiruoka bravuurina ja makean nälän karkottajana toimii parhaiten Partiobanaanit. Partiobanaanit?!? Minä kutsun nuotiolla kypsennettyä banaani-suklaa-jälkiruokaherkkua partiobanaaneiksi, sillä ensimmäisen kerran pääsin tällaisen makuun 15 vuotta sitten vieraillessani esikoiseni luona partioleirillä vanhempien vierailupäivänä. Yksinkertainen, helppo ja vaivaton nuotiobanaani… Read More Helppo ja herkullinen Partiobanaani-jälkiruoka

Arkea ja juhlaa, Ruoka ja ravintolat

Erittäin helpot ja maukkaat minivoileipäkakut

Minivoileipäkakut ovat erittäin helppoja ja nopeasti valmistettavia alkupalaherkkuja juhlaan tai suolaista kahvipöytään. Et voi epäonnistua! Kolmekerroksiset, pienet ja suloiset Maalahden Limpusta valmistetut minivoileipäkakut vievät kielen juhlavierailta. HELPOT MINIVOILEIPÄKAKUT (8-10 kpl) POHJA 650 g Maalahden Limppu, viipaloitu KOSTUTUKSEEN 1/4 dl Sicilia sitruunatäysmehua3/4 dl vettä TÄYTTEET Apaja SavukalasalaattiApaja Remouladekastike KORISTELUUN Majoneesia tai tuorejuustoaEmmental juustoraastettaTilliäMinitomaattejaKatkarapuja TEE NÄIN: Leikkaa… Read More Erittäin helpot ja maukkaat minivoileipäkakut